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Páscoa: Como Fazer um Coulant au Chocolat, o Verdadeiro Petit Gâteau
Tem alguns pratos e receitas que me intrigam, como a Torta Holandesa que não é encontrada na Holanda, o Temaki que não é popular no Japão e a carne argentina que na verdade é produzida no Brasil....
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O Burger Joint Brasil é Igual ao de Nova York?
Nesta segunda feira, dia 21, foi inaugurada aqui em São Paulo a primeira unidade do Burger Joint Brasil, filial da famosa casa “escondida” de Nova York. Siga o hambúrguer! Desde que os planos de...
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Burger Table Itaim: Dá Água na Boca Só de Olhar
Semana passada, tentamos ir ao Pão com Carne, hamburgueria que tem sido muito falada por ser simples e muito boa. Mas apenas tentamos. Não nos atentamos ao funcionamento do feriado e ao chegar lá,...
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3 Lugares Para Comer os Clássicos de Osaka, no Japão
Vamos começar este post com uma aula de pronúncia japonesa. Osaka se pronuncia ôssaka, com a tônica no O e o som de dois S e não Osáka, com a segunda sílaba forte e som de Z como muita gente fala por...
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As Lourdetes: Comida Mexicana de Verdade
Se tem uma culinária que é quase unanimidade no gosto das pessoas, é a mexicana. E mesmo assim, é quase impossível encontrar lugares que preparem comida mexicana boa de verdade, sem invencionices...
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JATIÚCA RESORT | Vídeos da Magali
No último feriado, a equipe do Magali Viajante viajou para Maceió para descobrir os encantos da cidade e para contar para vocês os segredos do Caribe brasileiro. + Provamos diversas bebidas esquisitas...
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5 Passeios Para Fazer em Maceió | Vídeos da Magali
Quando se pensa em viajar para cidades litorâneas, passar a maior parte do tempo na praia se torna a primeira opção da maioria das pessoas. Porém, quando a cidade é uma capital, como Maceió, existem...
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15 Coisas que Você TEM Que Comer em Maceió
Maceió é uma cidade de muitos encantos: tem o sol e o clima de verão presentes o ano inteiro; tem as lindas praias de areia branca e água quente, comparadas muitas vezes com as do Caribe; tem o povo...
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Torta de Carne com Cerveja Escura | Magali Cozinha
Eu tenho um grupo de amigas que se reúne periodicamente para falar sobre assuntos interessantes. Há algumas semanas, nos reunimos para saber mais de Hitchcock e como a sua obra estava diretamente...
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La Peruana: de Food Truck a Restaurante
Conheci o La Peruana lá no comecinho, quando eles ainda eram pequenos, um food truck iniciante e que não era nada bombado. Acho que foi em um evento de comida peruana lá no Ibirapuera. Comi, achei...
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Bolo de Chocolate com Beterraba | Magali Cozinha
Eu continuo na onda de não deixar nenhum alimento estragar aqui em casa e espero que essa onda nunca passe. + Conheça o La Peruana, um food truck que virou restaurante + Por si só, a tarefa de não...
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AVOCADO ROSE | Vídeos da Magali
O avocado virou uma febre para os americanos e nos perfis gringos de comida no Instagram e no Pinterest. De repente, todo mundo descobriu a fruta, que é cheia de gordura boa e super saborosa. A partir...
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Jui Restaurante: Uma Grata Surpresa Fora do Eixo Gastronômico de SP
Fico muito feliz quando descubro um bom restaurante fora do eixo gastronômico da cidade composto por Jardins – Itaim – Pinheiros. Eu não moro em nenhum desses três bairros e gostaria de ter mais opções...
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Salada Marroquina de Cenoura, Laranja e Páprica | Magali Cozinha
Cozinhar sempre foi uma das minhas paixões. Lembro do primeiro prato que a minha mãe me ensinou a fazer (uma sopa de feijão que sei fazer até hoje) e desde pequena adoro pesquisar receitas e pratos...
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Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate | Magali Cozinha
Tem comida que ativa a nossa memória afetiva. Aquela comida que faz você relembrar da infância, do carinho da mãe, pai, vó, tia, irmã, que fazia e que traz tanta lembrança boa que fica difícil não...
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HOMMUS | Vídeos da Magali
A Magali anda muito árabe nos últimos vídeos. Já fiz coalhada seca, coalhada fresca e o vídeo da vez é o Hommus, a pasta árabe de grão de bico. + Bolo de Cenoura com Chocolate: esse é pra relembrar a...
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Lincoln Burger: Novidade na Vila Clementino
Quem mora na Vila Clementino sabe que o bairro não é exatamente conhecido por suas opções de restaurantes, bares e afins. Mas também é verdade que a cena gastronômica daqui tem melhorado, pelo menos no...
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Hambúrguer Vegano de Feijão e Milho | Magali Cozinha
Tenho vários amigos veganos e vegetarianos e até participo de um grupo do Whatsapp de receitas veganas. Não sou vegetariana, tampouco vegan e nem pretendo me tornar nenhum dos dois. Mas realmente acho...
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PICLES DE PEPINO | Vídeos da Magali
Eu adoro picles em geral, mas um que eu gosto muito é o do McDonald’s. Toda vez que vou no Mc, roubo o picles de todos os meus amigos que não gostam. + Aprenda a fazer um delicioso hambúrguer vegano de...
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Borsch: Sopa Russa de Beterraba | Magali Cozinha
Apesar do meu nome ter raízes russas ou do leste europeu, minha família não é de lá, nunca fui pra lá e sei pouco sobre os países e a cultura da região. + Aprenda a fazer um Creme de Cenoura com...
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