Coffee Lab: Cafés e Uma Boa Dose de Paciência
Quando eu era criança, acreditava que algumas comidas e bebidas eram só pra adulto. Eu acreditava, naquela época, que o paladar realmente ia amadurecendo com a idade, e que não importava o esforço que...
View Article7 Delícias Refrescantes Para Curtir no Verão Carioca | Collab #8
Hoje quem invade o Magali é a Natalia Valle, do Gulab, um blog maravilhoso de gastronomia, viagem e lifestyle. A Natalia mora no Rio e lá no Gulab você vai encontrar muitas dicas da cidade maravilhosa....
View ArticleComo Fazer Cuscuz Paulista | Magali Cozinha
Tá certo que o aniversário de São Paulo foi semana passada, mas nunca é tarde para comemorar a data com uma bela receita de Cuscuz Paulista. + Confira aqui dicas para se refrescar no verão carioca +...
View ArticlePetiscos do Tigrão: Comida Taiwanesa na Liberdade
Eu vou frequentemente à Liberdade, mas as minhas idas ao bairro são principalmente para comprar produtos asiáticos e eu raramente como por lá. Mas um dia desses aconteceu de eu estar lá na hora de...
View ArticleCooked: Documentário que Todo Apaixonado Por Comida Deveria Assistir
Eu adoro o Netflix. É meu companheiro de noites, finais de semana e de alguns almoços. E vivo procurando coisas novas para assistir por lá. Foi assim, em uma dessas buscas que eu descobri Cooked, um...
View ArticlePanqueca Fit de Legumes da Bela Gil
Deixando de lado toda a polêmica de comida de verdade versus medicalização da alimentação, comendo saudável ou não, tem uma coisa que é certa: é preciso ter prazer na hora de comer! Pra mim, isso...
View ArticleSainte Marie Gastronomia: Uma Joia Árabe Escondida na Vila Sônia
O Sainte Marie é um restaurante que habitava a minha mente há muito tempo. Os excelentes reviews, as fotos e as boas histórias que eu escutava de lá me deixavam sempre com vontade de ir, e o...
View ArticleQuer aprender a fazer seu próprio destilado? Então vai estudar!
Quando eu recebi o convite da Sinnatrah Cervejaria Escola para participar de uma aula sobre microdestilação artesanal com a Booze Lab, lembrei de um antigo papo meu e do Thiago sobre a nossa vontade de...
View ArticleTorta de Abóbora e Cebola Caramelizada para Comemorar a Frente Fria
Se você ouve a palavra frente fria e já começa a pensar em comer pratos quentinhos e comfort food, essa Torta de Abóbora e Cebola Caramelizada é pra você! + Quer aprender a fazer seu próprio destilado?...
View Article8 tendências de alimentação, segundo o Food Forum 2017
Semana passada aconteceu em São Paulo o Food Forum, evento que discutiu as principais tendências de alimentação e os desafios do mercado de comida. + Veja aqui a minha opinião sobre a polêmica da Rita...
View ArticleChou: Restaurante Para Comer Bem em Clima Romântico
No começo de março, eu e o Thiago comemoramos dez anos de namoro. Como íamos passar este dia em São Paulo, procuramos um lugar que tivesse boa comida e onde pudéssemos tomar um vinho que há muito tempo...
View ArticleOnde Comer em Orange County, na Califórnia: TLT Food
Durante a minha viagem ao sul da Califórnia, em outubro de 2016, todas as vezes que comentei com alguém que ia passar uns dias em Orange County, as pessoas me olhavam com surpresa e me perguntavam o...
View ArticleReceita de Frango Marroquino com Harissa e Limão
Quando o tempo começa a esfriar, sempre me dá vontade de comer alguma comida mais condimentada. Ainda bem que eu tinha na geladeira um potinho de Harissa. + Já comeu Sarapatel? Veja o que achamos em...
View Article15 Programas Pro Feriado de Tiradentes | Amuse Bouche 21-26/04
Amanhã é o dia do famoso feriado de Tiradentes e a segunda semana seguida de feriado é um carinho no coração dos brasileiros, certo? + Frango marroquino com harissa: uma receita para fazer no feriado +...
View ArticleKOF – King of The Fork: Um Café Para os Amantes de Bicicleta
Dias preguiçosos como os de hoje, de feriado prolongado, pedem um café da manhã gostoso, sem pressa, em um lugar que você possa colocar as suas paixões em dia: seja ler, conversar com amigos ou mesmo...
View ArticleQuem Quer Pão 75: Comida Caseira e Reconfortante na Barra Funda
Há umas semanas, precisei fazer uma coisa que foi tão desafiadora intelectualmente, que demandou tanto da minha energia, pensamento e inteligência, que quando terminei, estava tão acabada que só...
View ArticleAvocado Cornbread | Magali Cozinha
Quem acompanhou o post de receita da semana passada, sabe que estava sobrando avocados aqui em casa e por isso, fiz diversos pratos com a fruta. Um desses pratos foi um Avocado Cornbread, a receita de...
View ArticleAmbar: Um Bom Bar em Pinheiros Para Tomar Cervejas Artesanais
Há algumas semanas, fomos conhecer o Ambar Cervejas Artesanais, um bar bacana em Pinheiros. + Conheça o São Paulo Tap House, outro bar cervejeiro na Vila Madalena + A cada dia que passa eu gosto mais...
View ArticleMica: Uma Boa Surpresa Asiática Escondida em Pinheiros
São Paulo às vezes surpreende, apresentando pequenos lugares escondidos que são grandes joias: assim é o Mica, um bar asiático meio izakaya ali em Pinheiros. + Programe-se: o que fazer de bom em São...
View Article20 Programas Pra Última Semana de Maio | Amuse Bouche 25-31/05
Chegamos à última semana de maio! O mês foi animado, teve o meu aniversário de 30 anos, reviravoltas na política e muita coisa pegando fogo. + Conheça a torre mais alta da América Latina + E o final de...
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